Senza Glutine - ricette da fare in dieci minuti

Un Mini eBook con 5 ricette senza glutine

Un ebook di ricette dedicato al mondo SENZA GLUTINE! Ricette facilissime e veloci per tutti!

Che ricette trovi nel volume?

  • Torta di mele: frangipane senza glutine e mele, con uno spunto in più per una decorazione di cioccolato.
  • Torta di nocciole: una torta veloce e leggera, senza glutine e senza latticini, perfetta per colazione o per uno spuntino
  • Tenerina fondente: una torta al cioccolato fondente e lamponi, scioglievole come un fondant e velocissima da preparare
  • Roccette di riso e cioccolato: uno snack veloce adatto ad ogni momento della giornata e leggero con la giusta carica
  • Crostata scomposta: Crumble senza glutine, crema pasticcera e frutta saltata. Un dessert alla portata di tutti !

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Solo fino a fine quarantena!

libro di ricette ebook di Silvia federica boldetti sulle crostatine moderne

Sfoglia le prime pagine del libro nelle immagini qui sotto!

Silvia_federica_boldetti_pasticcera_donna_ampi_pastry_queenChi sono?

Una pasticcera, membro dell’AMPI, Accademia Maestri Pasticceri Italiani. Attualmente lavoro alla Chocolate Academy Milano come Callebaut Chef, faccio corsi, consulenze e docenze in giro per tutta Italia.

Mi sono formata con uno stage alla Cast Alimenti e affiancando grandi pasticceri come Stefano Laghi, Iginio Massari e Gianluca Fusto.

Nel 2016 ho vinto il campionato del mondo di pasticceria The Pastry Queen, Ho partecipato nel 2014 a “Il più grande Pasticcere" e ho da due anni un mio programma su Gambero Rosso Channel “Il favoloso Mondi di Silvia"

Oltre agli ebook di pasticceria, ho scritto Un libro di ricette per bambini e un romanzo.

Se hai domande, scrivimi a Info@silviafedericaboldetti.com

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